Examen HelloFresh: ça vaut le coup?
HelloFresh est un service d'abonnement de repas qui fournit tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner des repas sains et sains pour votre famille. En tant qu'abonné HelloFresh, vous n'avez pas à travailler aussi dur pour planifier un menu hebdomadaire à l'avance et ramener tous les ingrédients de l'épicerie à la maison. La société s'occupe de tout, sauf de la cuisine, en vous proposant des recettes faciles à suivre et des ingrédients frais soigneusement divisés en portions livrés dans une boîte d'expédition isolée en polystyrène une fois par semaine.
Avec des options de restauration à base de viande et de plats végétariens, à peu près tout le monde devrait être ravi des recettes en constante évolution et des saveurs variées proposées par HelloFresh. Bien que le service puisse coûter plus cher par personne que des repas similaires achetés dans une épicerie locale, HelloFresh vaut certainement la peine d'essayer.
Options d'abonnement et prix
HelloFresh propose trois plans d'abonnement de base: le plan classique, le plan familial et le plan végétarien. Vous pouvez choisir de recevoir jusqu'à cinq repas par semaine dans le plan classique. À compter de janvier 2016, les autres plans sont limités à trois repas par semaine. HelloFresh a fait allusion aux options étendues pour les régimes Family et Veggie, alors surveillez les changements à venir.
Le plan classique fournit des plats de viande ou de poisson et des plats d'accompagnement pour deux personnes par repas. À compter de janvier 2016, le prix pour trois repas par semaine est de 69 $, frais d'expédition compris. La livraison de quatre repas par semaine coûte 84, 90 $. Cinq repas par semaine coûteront 99 $, ou 9, 90 $ par personne et par repas. Le plan Classic est unique en ce que vous pouvez présélectionner vos repas chaque semaine via votre compte en ligne. Si vous aimez les surprises, HelloFresh se fera un plaisir de sélectionner vos recettes hebdomadaires pour vous.
Le plan familial fournit des repas sains et équilibrés avec de la viande ou du poisson pour quatre personnes. Deux repas par semaine vous coûteront 79, 95 $, frais de port compris. La livraison de trois repas par semaine coûte 105 USD, soit 8, 75 USD par repas par personne, le meilleur rapport qualité-prix qu'offre HelloFresh.
Le plan Veggie propose des repas végétariens savoureux et nutritifs pour deux ou quatre personnes. Trois repas par semaine pour deux personnes coûtent 59 $. Trois repas par semaine pour quatre personnes coûtent 109 $. Tous les repas des régimes famille et légumes sont présélectionnés.
Autres détails
Les repas HelloFresh sont faciles à cuisiner, avec des durées de cuisson suggérées comprises entre 30 et 40 minutes dans la plupart des cas. Tous les ingrédients nécessaires sont inclus dans votre envoi de repas hebdomadaire, à l'exception du sel, du poivre, du beurre et de l'huile de cuisson. Assurez-vous donc que vous avez ces articles à portée de main. Toute la viande et le poisson frais sont expédiés dans des conteneurs sous vide, tandis que les produits frais et autres ingrédients sont expédiés dans des sacs avec code de couleur pour faciliter le tri.
Les boîtes isolées HelloFresh sont expédiées avec des blocs réfrigérants pour que les ingrédients restent frais en route vers votre réfrigérateur. La société conçoit des recettes autour d’ingrédients capables de rester en parfait état pendant une semaine ou plus après la livraison; Cependant, HelloFresh suggère de préparer certaines recettes, telles que celles utilisant du poisson frais, au début de la semaine pour maximiser la fraîcheur.
Autres services d'abonnement de repas
HelloFresh n'est pas le seul service de repas prêt à cuisiner en ville. En fait, Blue Apron et Plated, deux services nationaux très comparables à Hello Fresh, sont très concurrentiels. Les trois services utilisent un modèle de livraison de repas similaire, fournissant des ingrédients crus frais et des recettes faciles pour des dîners d'une semaine. Les prix des tablettes HelloFresh et Blue sont très proches, tandis que ceux en assiettes sont un peu plus chers, à 12 $ ou plus par personne et par repas. Alors que Blue Apron et Plated offrent de nombreuses options végétariennes, HelloFresh est le seul service avec un forfait spécialisé conçu uniquement pour les abonnés végétariens. Un bon moyen de comparer les trois entreprises est de parcourir leurs catalogues de recettes respectifs pour avoir une meilleure idée de la variété des aliments.
L'entreprise HelloFresh
HelloFresh a son siège à Berlin, en Allemagne, et opère sur sept marchés internationaux. Il compte plus de 500 000 abonnés aux repas. En novembre 2015, HelloFresh a annulé ses plans de premier appel public à l'épargne à la bourse de Francfort, apparemment en raison de la faiblesse des marchés des actions. La société a annoncé son intention de réévaluer ses projets d'introduction en bourse au début de 2016, mais n'a rien annoncé de concret à la date de janvier 2016.