Top 5 des offres de restauration rapide

La sagesse courante suggère qu'il est moins coûteux de préparer ses propres repas à la maison que de manger dans un restaurant. Mais, alors que la récession économique se poursuit, les restaurants à service rapide ont profité des mérites financiers de leurs menus de valeur, dont beaucoup proposent des plats de remplissage pour un dollar ou moins.
Avec la capacité de ces entreprises d’acheter des quantités massives de nourriture avec des remises bien supérieures à ce que vous pouvez obtenir même d’un épicier à rabais, pouvez-vous vraiment rivaliser? Jetons un coup d'œil aux cinq valeurs principales de la restauration rapide sur le marché aujourd'hui.
Le briser
Pour déterminer les prix par portion des ingrédients de ces produits de restauration rapide, nous avons utilisé leurs coûts de détail moyens ou estimés. Celles-ci varient en fonction de votre lieu de résidence et de votre lieu de magasinage. Le coût des condiments individuels a été exclu pour des raisons de simplicité.
N ° 5 KFC: Le "Snacker" est juste que
KFC (NYSE: YUM) a lancé son menu comportant 10 articles en février, mais contrairement à certaines des autres chaînes de cette liste, trois offres seulement se situent sous la barre des 1 $. Le meilleur rapport qualité-prix de la grappe est probablement l'Ultimate Cheese KFC Snacker, une lanière de poulet pané de 3 onces recouverte de sauce au fromage et de laitue sur un petit pain de la taille d'un dîner.
À 115 grammes, c'est un poids léger considérable par rapport aux autres éléments de menu de cette liste, qui pèsent entre 128 grammes (Taco Bell) et 151 grammes (McDonald's).
Coût par sandwich au KFC: 99 cents
Coût par sandwich à la maison:
-Poulet (préparé à la maison à 3 $ / livre): 56 cents
- Petit déjeuner: 15 centimes
Sauce au fromage: 4 cents
-Total: 75 centimes + condiments et temps de cuisson
Bottom Line: Vous pouvez faire cela à la maison pour moins cher, mais seulement si vous pouvez craquer la recette secrète du colonel.
No. 4 Burger King: Où est le fromage?
Burger King (NYSE: BKC) propose plus d’une douzaine d’éléments de menu de valeur. Le Whopper Junior, un hamburger standard avec 2, 2 onces de bœuf, est l'élément le plus important, mais contrairement aux autres hamburgers de cette liste, il n'inclut pas de fromage. Selon BeefRetail.org, le prix moyen du boeuf haché ordinaire en mars 2009 était de 2, 44 $.
Coût par burger chez Burger King: 99 cents (selon l'endroit où vous habitez)
Coût par burger à la maison:
- viande: 33 cents
-Bun: 25 cents
-Total: 58 centimes + condiments et temps de cuisson
Bottom Line: Si vous créez votre propre version d'un Whopper Junior, vous pouvez ajouter une tranche de fromage et un peu de viande en plus tout en obtenant plus de nourriture pour 1 $.
N ° 3 Taco Bell: Pourquoi payer plus?
Taco Bell (NYSE: YUM) "Pourquoi payer plus?" Le Value Menu offre les prix les plus bas, avec 10 produits aux prix de 79, 89 et 99 cents. Cette nourriture d'inspiration mexicaine va pour des prix que vous pourriez voir dans, eh bien, au Mexique. Le plat chaud de ce menu est apparemment le Cheesy Double Beef Burrito, un géant de 8 onces avec environ 2, 5 onces de bœuf haché assaisonné, une sauce au fromage, du riz assaisonné et une sauce rouge.
Coût par burrito chez Taco Bell: 99 cents
Coût par burrito à la maison:
- viande: 38 cents
-Tortilla: 25 cents
Sauce au fromage (préparée, 1/2 once): ~ 15 cents
-Riz (au prix de 4 cents l’once et en supposant deux onces): 8 cents
-Total: 86 centimes + condiments et temps de cuisson
Conclusion: si vous fabriquez un article similaire à la maison, vous aurez peut-être intérêt à le devancer, car les tortillas peuvent facilement coûter jusqu'à 40 cents chacune, en fonction de l'endroit où vous magasinez. Si vous faites vos propres tortillas, vous pouvez faire un burrito similaire pour aussi peu que 60 cents.
No.2 McDonald's: les budgets sont séduisants
Le menu emblématique du dollar Mcdonald (NYSE: MCD) existe depuis 2002 et, bien qu’il ne propose qu’une poignée d’éléments, il semble être une bonne affaire. Le McDouble est un incontournable du menu du dollar, ce que l’on pourrait appeler «déjeuner»: deux galettes de hamburger, une tranche de fromage, des condiments et un petit pain.
Coût par burger chez McDonalds: 1 $
Coût par burger à la maison:
- viande: 49 cents
-Cheese: 20 centimes
-Bun: 25 cents
-Total: 94 cents + condiments et le temps qu'il faut pour le cuire
Bottom Line : En supposant que le coût des condiments ajoute quelques centimes de plus, vous pouvez voir que le McDouble est une valeur alléchante. (Voulez-vous investir dans les actions de McDonald's plutôt que d'y manger? Lisez Enfoncer vos dents dans les stocks d'un restaurant .)
No.1 Wendy's: sa valeur
Wendy's (NYSE: WEN) n'a pas de sandwich signature mais tire profit de ses galettes de burger carrées. Mais cette chaîne offre-t-elle un produit «bien meilleur que le fast food» en termes de valeur?
En un mot: oui. Regardez le burger Double Stack de Wendy's, l'un des éléments clés de son menu Super Value. Il est annoncé comme un article de 99 cents et se compose de deux galettes de hamburger de 1, 78 once, une tranche de fromage et des condiments.
Coût par burger chez Wendy's: 99 cents
Coût par burger à la maison:
- viande: 54 cents
-Bun: 25 cents
-Cheese: 20 centimes
-Total: 99 centimes + condiments et temps de cuisson
En résumé : Wendy's n’a pas vraiment pris un tournant avec ses burgers carrés emblématiques. Si vous pouvez trouver un magasin Wendy's vendant cet article à 99 cents (certains ont augmenté le prix jusqu'à 1, 49 $), vous aurez les dents dans le meilleur du boeuf que vous pouvez obtenir pour moins d'un dollar.
Puis-je prendre votre commande?
Ainsi, même si dans la plupart des cas, vous ne pouvez pas obtenir de meilleures affaires au passage que dans l'allée de l'épicerie, si vous vous en tenez à des plats de valeur, les économies réalisées en retournant vos propres hamburgers sont très faibles, en particulier pour les meilleurs fast food. restaurants comme Wendy's et McDonalds.
Tout dépend de ce que vous appréciez le plus. Si vos priorités sont la commodité et le prix, les chaînes de restauration rapide peuvent être le moyen le plus économique de remplir votre estomac. Si vous vous inquiétez pour la qualité des aliments - ou pour votre tour de taille -, ces offres de restauration rapide bon marché ne sont peut-être pas votre meilleur choix. (Pour des conseils d'achat permettant d'économiser de l'argent, voir 22 façons de lutter contre la hausse des prix des aliments .)
Suivez-nous sur Twitter