Big Box Retailer
Un détaillant à grande surface est un magasin de détail qui occupe une énorme quantité d’espace physique et offre une variété de produits à ses clients. Ces magasins réalisent des économies d’échelle en se concentrant sur des volumes de vente importants. Le volume étant élevé, la marge bénéficiaire de chaque produit peut être réduite, ce qui permet d'obtenir des produits à des prix très compétitifs. Le terme "big-box" est dérivé de l'apparence physique du magasin.
Situé dans de grands bâtiments de plus de 50 000 pieds carrés, le magasin est généralement conçu avec simplicité et ressemble souvent à une grande boîte. Walmart, Home Depot et Ikea sont des exemples de détaillants à grande surface. Les clubs-entrepôts tels que Costco et BJ sont le type original de détaillants à grande surface.
Comprendre les détaillants à grande surface
Les grandes surfaces sont censées constituer un guichet unique pour les clients. Dans un Walmart, un client peut trouver tous les biens de consommation, allant des courses aux vêtements en passant par la technologie. Walmart possède l'un des plus vastes assortiments de produits des magasins à grande surface. Home Depot et Ikea sont des versions plus concentrées du même concept. Home Depot a tout pour le bricoleur et Ikea fabrique des meubles et des articles de décoration à une échelle sans précédent. Ces détaillants offrent un excellent rapport qualité-prix et un excellent rapport qualité-prix, ce que recherchent la plupart des consommateurs.
Le succès des grandes surfaces a segmenté la vente au détail dans son ensemble. Il existe des magasins à grande surface, puis des détaillants de niche ou sur mesure se concentrant souvent sur quelques lignes de produits haut de gamme, les grands magasins ne s'embarrassent pas. Tout ce qui se trouve au milieu est serré chaque fois qu'un détaillant à grande surface vient en ville.
Points clés à retenir
- Un détaillant à grande surface est un magasin qui occupe une grande empreinte physique tout en offrant à ses clients une grande variété de produits, souvent en vrac.
- Conçus pour être un guichet unique pour les clients, les magasins à grande surface peuvent offrir une grande commodité et une grande valeur.
- Certains reprochent aux magasins à grande surface de remplacer les petits magasins Mom & Pop et aux pratiques de prix agressives lorsqu'ils traitent avec des fournisseurs.
Grands magasins vs petits détaillants
Les magasins à grande surface d'origine tels que BJ's, Costco et Sam's Club séduisent les clients avec la promesse d'économiser en achetant en gros. Mais sont-ils vraiment rentables pour le consommateur moyen ou pouvez-vous obtenir de meilleures offres en achetant dans des magasins plus petits et des magasins locaux? Est-ce que le shopping en vaut la peine? Voici cinq avantages et inconvénients à prendre en compte.
Prix
Le prix est le facteur le plus important que la plupart d’entre nous prenons en considération lors du choix de l’achat. Les magasins à grande surface offrent les réductions les plus attrayantes sur les articles coûteux, les magasins spécialisés et les petits détaillants. Donc, oui, vous pouvez économiser des centaines de dollars en appareils électroniques, appareils électroménagers et autres achats importants.
Mais tout ce qui se trouve dans les magasins à grande surface ne fait pas l’objet d’une réduction importante ou n’a pas même un prix inférieur à celui d’un supermarché, d’un boucher ou d’un magasin de vêtements. Une fois qu'ils sont dans le magasin, ils comptent sur vous pour acheter d'autres articles qui ne font pas l'objet d'une réduction importante et dont vous n'avez peut-être même pas besoin. Lorsque vous êtes dans un magasin à grande surface, le mieux est d’acheter ce que vous êtes venu et d’éviter de naviguer. Découvrez les spéciaux hebdomadaires sur le marché de votre quartier ou dans le magasin à prix réduits et récupérez leurs coupons. Vous constaterez peut-être que vous obtiendrez une meilleure offre sur certains articles.
Quantité
Les magasins à grande surface offrent généralement des articles de très grandes tailles. De vraies affaires peuvent être conclues en achetant des articles en vrac non périssables comme des articles en papier. Les produits alimentaires ayant une longue durée de vie, tels que les sodas, les conserves ou les grands sacs d'ailes de poulet congelées sont généralement vendus à un prix raisonnable. Cela fonctionne pour les familles nombreuses, mais cela ne vaut peut-être pas la peine pour les célibataires ou les petites familles. Et cela ne fonctionne pas souvent du tout pour les personnes qui vivent dans de petits espaces avec un espace de stockage limité.
Frais d'adhésion
Les clubs d’entrepôt exigent des frais d’adhésion annuels, généralement de 60 $ à 100 $. Ces frais vous mènent à la porte. Si vous avez une famille nombreuse et que vous magasinez souvent, l'argent que vous économiserez au cours d'une année devrait facilement couvrir le coût des frais d'adhésion. Si vous ne fréquentez pas le magasin, vos frais pourraient ne pas être recouvrés et vous feriez mieux de faire vos achats chez les plus petits détaillants et sur les marchés locaux.
L'expérience de magasinage
Les magasins à grande surface attirent de grandes foules, ce qui peut signifier de longues lignes de caisse et des parkings encombrés. Parfois, le combat contre la foule en vaut la peine. Sinon, les détaillants ne pourraient pas compter sur les ventes du Black Friday pour passer le quatrième trimestre. Mais parfois, la lutte n'en vaut pas la peine, sans parler du temps et du stress.
Service Clients
En ce qui concerne les interactions avec les clients, les magasins à grande surface sont très différents de votre magasin typique de Main Street. Certains magasins à grande surface ne dépensent pas beaucoup pour le service à la clientèle. Les quelques employés sur le sol sont occupés à réapprovisionner les étagères. D'ailleurs, leurs clients ne sont généralement pas aussi intéressés par une conversation avec les vendeurs que par des achats.
Si vous êtes confiant d'être seul, le magasin à grande surface est l'endroit pour vous. Certains acheteurs aiment l'attention personnelle et l'assistance experte que peuvent offrir les magasins spécialisés et les magasins spécialisés.
Les inconvénients des magasins à grande surface
Les grandes surfaces ont généralement une réputation négative pour deux raisons principales: l'une gagnée et l'autre discutable. Lorsqu'il s'agit de traiter avec des fournisseurs, les détaillants à grande surface sont considérés comme des tyrans. Le volume des achats effectués pour remplir les étagères d'un réseau de détaillants à grande surface est énorme. Ce type d’échelle a tendance à forcer tout petit fournisseur à approvisionner exclusivement la chaîne de grande surface, ce qui les expose à un risque étant donné que 100% de leurs revenus proviennent d’une seule entreprise. Lorsque vous avez un client, il est difficile de réduire les restrictions tarifaires lorsqu'il sait que vous perdre de ses gammes de produits vous fait beaucoup plus mal que lui.
Lorsque les détaillants à grande surface se déplacent dans une zone donnée, les entreprises locales ne sont pas en mesure de concurrencer le vaste avantage logistique et le pouvoir d’achat pour des prix plus bas. Les autres entreprises de la région commencent à faire faillite, car les clients s'adressent au détaillant à grande surface local plutôt qu'au magasin local. En réalité, ce sont les clients qui tuent les autres entreprises parce qu’ils veulent assez raisonnablement obtenir le meilleur rapport qualité-prix.
Il est intéressant de noter que les détaillants à grande surface eux-mêmes ressentent ce qu’ils font pour les petites entreprises, alors que de plus en plus de dollars consacrés aux achats sont remplacés par des magasins physiques de toutes tailles par des achats en ligne.
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